kräuter für grüne soße rewe

Diese darf vorübergehend, beispielsweise bei außergewöhnlichen und vorübergehenden saisonalen Schwankungen in der Verfügbarkeit aufgrund von witterungsbedingten Ernteausfällen im geografischen Gebiet, auch von … Senf kräuter soße - Wir haben 380 leckere Senf kräuter soße Rezepte für dich gefunden! Für 2 Portionen: 1 Handvoll Grüne-Soße-Kräuter verlesen, waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden. ... der die Ware bei Rewe und Penny unter deren Marke Brandenburg in der Kühlung hat. Meine Almased Damen haben mir anstatt Blumen ein Paket mit Kräuter für Frankfurter Grüne Sosse mitgebracht, die will ich heute machen. Heiß geliebt haben die Frankfurter ihre „Grie Soß“ schon immer. Petersilie in den geben, dieser ist nun fast voll. maintower.de. Früher wurden die Kräuter der Grünen Soße meist in feuchtem Zeitungspapier auf den Märkten verkauft. Traditionell werden dafür verwendet: Petersilie, Sauerampfer, Borretsch, Kerbel, Kresse, Schnittlauch und Pimpinelle. 7,54 €. Frankfurter Grüne Soße mit frischen Kräutern beliebter Frühlings-Dip mit Joghurt, Sauerrahm und jungen Garten-Kräutern Wo kann ich in Bremen frische Kräuter für grüne Soße kaufen? Nach Frankfurt zu fahren wäre wahrscheinlich das Beste, ist mir aber etwas zu weit 😉. Post by Susanne Jäger. mach ich ja schon, aber die Mengen, die sich in Blumenkasten und auf der Gemeinschafts-Terasse ziehen lassen sind doch recht beschränkt. Kiepenkerls neue Mischung Frankfurter Grüne Soße enthält die wichtigsten Kräuter (Borretsch, Petersilie, Dill, Schnittlauch, Pimpinelle, Kerbel, Sauerampfer und Kresse) für die Zubereitung der berühmten Frühlingssoße. 1. Die angegebenen Mengen reichen für zwölf Stück Kartoffelnester: 2 mittelgroße Stangen Lauch; 140 g Käse (z.B. Die Frankfurter Grüne Soße wird wie die Gründonnerstagssuppe traditionell am Donnerstag vor Ostern gegessen, kann aber bis in den Herbst hinein zubereitet werden. FLORTUS BIO Kräutersamen-Set für Grüne Soße einzeln verpackt Für das traditionelle hessische Gericht (u.a. Werktags (Montag bis Donnerstag; ausgenommen Feiertage) täglich frisch gepflückt und verpackt. Koche die Eier hart, schäle sie und lasse sie abkühlen. Kräuter oder wie man früher sagte: Medizin. Wir sind Ihr zuverlässiger Lieferant im Rhein-Main-Gebiet für frische Kräuter, Sprossen in Biolandqualität, „Echte Frankfurter Grüne Soße“ & BIO-Kresse in Schalen. Die klassischen Kräuter für Frankfurter Grüne Sauce sind Borretsch, Kerbel, Petersilie, … FRANKFURTER GRÜNE SOSSE : Ganz leicht mit griechischem Joghurt Grüner wird’s nicht. Oft findet sich auf der Verpackung sogar ein Rezept. ElkeJetschi Fragesteller 06.04.2020, 12:49. Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten! Frankfurt/Kassel. Grüne soße kräuter - Wir haben 353 tolle Grüne soße kräuter Rezepte für dich gefunden! Kräuter waschen und von den groben Stengeln entfernen 2. Ich hatte dieses Rezept vorher noch nie ausprobiert, aber es war fantastisch. Deshalb nehme ich ungeniert eine Tiefkühlkräutermischung von iglo. Frankfurter grüne Soße: Ein traditionelles Rezept. Da die Kräuter für die grüne Soße im Handel vor Ort nicht zu bekommen sind, vorallem frisch, habe ich mir dieses Set von Kiepenkerl bestellt. Kräuter-Käse-Soße. Die grüne Soße ist für Hessen ein Kulturgut. Hier das Rezept von Oma Rosemarie. Frankfurter Grüne Soße. Zupfe die Blätter der Pimpinelle von harten Stängel und hacke die übrigen Kräuter grob. Permalink. Die grüne Soße mit frischen Kräutern hat von Frühling bis Herbst Saison! Diese Soße hat sich vermutlich aus der französischen Vinaigrette entwickelt, die mit heimischen Küchenkräutern und saurer Sahne angereichert wurde. Kräuter-Mix 'Frankfurter Grüne Soße' Berühmte Kräutermischung aus der hessischen Küche. Schüler lernen auf den Feldern die Zutaten der Grüne Soße kennen. Kommen wir zum Unterschied Nordhessen: Die Kassler Griene Sose Es werden immer sieben Kräuter hinzugegeben, nämlich Borretsch, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Die für die "Frankfurter Grüne Soße" typischen Kräuter erhält man bereits in gut sortierten Supermärkten (z.B. Vorläufer der „Grie Soss“ sind jedoch viel älter: bereits bei den Römern gab es eine Salsa verde. Eine konkrete Rezension von verschiedenen Grüne soße kräuter rezept ist für viele wahnsinnig komplex.2. Sie können aber nach Verfügbarkeit und Geschmack ausgetauscht werden. Gabi. für Gründonnerstag) werden die fein gehackten Kräuter dieses Samen-Sets mit saurer Sahne oder Joghurt gemischt und kalt zu Pellkartoffeln und gekochten Eiern gereicht. 30.08.2019 - Hans Grötsch Grüne Soße 100g im Online-Supermarkt Lieferung zum Wunschtermin » 7 - 22 Uhr Jetzt bei REWE bestellen! Hallo Ihr Lieben ️. KOSTENLOSE Lieferung bei Ihrer ersten Bestellung … Unsere frisch geerntete Grüne Soße und andere Schnittkräuter vom Ackerboden tragen derzeit noch das Prädikat BIO in Umstellung. (100 g = 3.20) oder tiefgefroren, je 300-g-Btl. Berühmte Kräutermischung aus der hessischen Küche. „Frankfurter“ Grüne Soße darf sie sich übrigens auch nur nennen, wenn die Kräuter auch wirklich aus Frankfurt kommen. (1 kg = 26.63) Pacific Prawns: Costa: Natur tiefgefroren, je 250-g-Btl. 13.08.2020 - Die Franzosen sagen Sauce verte, die Italiener Salsa verde, die Briten Green Sauce, die Deutschen Grüne Soße. „Mit dem Green Farming in Erbenheim leiten wir eine neue Generation grüner Märkte bei REWE ein, denn Ganzheitlichkeit beim Thema Nachhaltigkeit schließt für uns nicht nur Sortimente, sondern auch die Bauweise und Betreibung ein. Die "Grie Soß", wie sie im Volksmund genannt wird, ist ein typisch hessisches Frühlingsgericht. Kräuter. Letzte Woche habe ich das erste Mal das Rezept "Frankfurter grüne Soße"ausprobiert, da meine Kräuter in der Zwischenzeit hervorragend gewachsen sind. Da die Kräuter für die grüne Soße im Handel vor Ort nicht zu bekommen sind, vorallem frisch, habe ich mir dieses Set von Kiepenkerl bestellt. Menge und Zeiten müssen eventuell … Doch alle notwendigen Kräuter für die Grüne Soße zu bekommen, kann eine richtige Mammutaufgabe werden. Der Legende nach soll sie Johann Wolfgang von Goethe zu seinem Leibgericht erkoren haben. Kräuter Die für die "Frankfurter Grüne Soße" typischen Kräuter erhält man bereits in gut sortierten Supermärkten (z.B. Mensch, Grüne Soße Kräuter aus der Kleinmarkthalle in Frankfurt – besser geht es ja gar nicht. Zu unseren Kräutern. ;-) Daher gilt: Solltest du einmal nicht alle Kräuter bekommen, sei kreativ… lasse sie einfach weg oder tausche sie gegen andere Kräuter aus. Wer in und um Frankfurt am Main herum lebt, kennt die 7 Kräuter der traditionellen grünen Soße im Schlaf: Petersilie Pimpinelle Kerbel Borretsch Kresse Schnittlauch Sauerampfer. Die 7 Kräuter für das Grüne Soße Pesto. Ich hatte dieses Rezept vorher noch nie ausprobiert, aber es war fantastisch. Ich. Hier ist ein in Deutschland und Europa einzigartiger Neubau entstanden, der Supermarkt, Basilikumfarm und Fischzucht unter seinem gläsernen Dach … 200g Grüne Soße der Gärtnerei Nothnagel. The fields of Oberrad (3), for example, are used for growing. Aussaattermin: März, April, Mai, Juni : Pflanzabstand: ca. März 2018 by Manu & Joëlle 8 Comments. Schon die alten Römer kannten Kräutersaucen, die aus dem Orient importiert worden waren. Die sieben Kräuter für die Zubereitung einer Frankfurter Grünen Soße (Foto: Bernd Jürgens / fotolia.com) Zu beachten ist, dass keines der Kräuter mengenmäßig unterrepräsentiert sein darf. Borretsch, Kerbel, Petersilie und Sauerampfer müssen mindestens acht Prozent am Gesamtanteil der Kräuter betragen. Sucht die passenden Icons – und schon seid ihr beim Essen, Trinken, Shoppen, Rätseln oder im Eventskalender. : 3188 PortionssaatgutInhalt reicht für ca. Der Boden sollte leicht feucht, nährstoff- und humusreich sein. Rezept für Frankfurter Grüne Soße: 7 Kräuter für den Genuss. Entsprechend dem mittleren Tagesbedarf für Frauen und Männer gemäß den D-A-CH-Referenzwerten. Oberrad (3) zum Beispiel wachsen die sieben Kräuter für die Frankfurter Grüne Soße. ... der die Ware bei Rewe und Penny unter deren Marke Brandenburg in der Kühlung hat. Es gibt ganz genaue Vorgaben, welche Kräuter verwendet werden und wo sie herkommen dürfen, damit man die Soße offiziell als "Frankfurter Grüne Soße" bezeichnen darf. Seit 2016 ist die Soße nämlich offiziell ein besonderes Produkt mit geschützter geografischer Angabe. Putenrouladen in Kräuter-Käse-Soße. Lieferung bis Donnerstag, 4. Die klassische Kräutermischung der Frankfurter Grünen Sauce verfeinert viele Gerichte. 31. Grüne Soße, Rezept, Kräuter Grüne Soße – das einzig wahre Rezept der 7 Kräuter! Ne Leute, da gab es augenblicklich für mich kein Halten mehr. Heute gibt es viele Rezepte und Zubereitungsvarianten, die sich vor allem in den weiteren Zutaten unterscheiden, lediglich die 7 Kräuter, die zu der "Frankfurter Grünen Soße" gehören sind immer die gleichen:PetersilieSauerampferBorretschKerbelPimpinelleKresseSchnittlauch B. Borretsch, Kerbel, Petersilie, Pimpernelle, Sauerampfer, Schnittlauch, Kresse) aus. Also frische Kräuter, die im Frühling besonders köstlich sind. Rezept für Frankfurter Grüne Soße. In der Zeit zwischen den 05.10.2020 – 10.10.2020 spenden alle Frankfurter Rewe-Märkte für jede verkaufte Grüne Soße von Wilhelm Brandenburg und Schwälbchen 0,50 € für “Kräuter … Heute finden Sie auf Märkten und in Gemüsegeschäften die typische weiße Rolle, die alle benötigten Kräuter bereits in der richtigen Zusammensetzung enthält. Je nach … Finde was du suchst - appetitlich & originell. Die ist einfach unschlagbar toll und die Kräuter sind dort garantiert frisch. Frankfurter Grüne Soße. Finde was du suchst - abwechslungsreich & schnell. Hier finden Sie leckere Variationen für Grüne Sauce und Rezepte mit den Kräutern. Grundstoff der Kasseler Grünen Soße sind ein Teil Schmand und zwei bis drei Teile Saure Sahne, zu denen die gehackten Kräuter mit ebenfalls gehackten gekochten Eiern und wenig Öl und Essig zugegeben werden. maintower.de. Standort wählen. REWE). Dann kannst Du zwar nicht jede Woche grüne Soße essen aber ein paar Mal schon und alles ist super frisch. Kräuter mit grüne soße - Wir haben 296 tolle Kräuter mit grüne soße Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & brillant. März 2018 um 8:37. Grüne Sauce nach Frankfurter ArtGewürzmischung von Ingo HollandAltes GewürzamtKräutermischung für Frankfurter Grüne Sauce. Frankfurter Grüne Soße. Frankfurt - Die traditionelle „Grüne Soße“ muss aus frischen Kräutern der Rhein-Main-Region bestehen. Die Frankfurter Grüne Sauce punktet durch die vielen gesunden Kräuter. Post by Peter Hammer ja. Frische Kräuter sind vitaminreich, gesund und unerlässlich für eine gute und abwechslungsreiche Küche. Wo man die frischen sieben Kräuter der grünen Soße kaufen kann. Das haben die Frankfurter Kräutergärtner nun auch schriftlich, nachdem sie … Diese Diashow benötigt JavaScript. Februar 2011 - 10:43. Sie ist ein echtes Frühlingsgericht und so schnell gemacht. Letzte Woche habe ich das erste Mal das Rezept "Frankfurter grüne Soße"ausprobiert, da meine Kräuter in der Zwischenzeit hervorragend gewachsen sind. 051 leckere Schnelle grüne soße Rezepte für dich gefunden! Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße. In Hessen beliebt ist die aus. Einzige Ausnahme bildet die Petersilie. Jahrhunderts kamen und sich in Hessen andsiedelten. Die Zutaten für selbstgemachte Kartoffelnester. Oft findet sich auf der Verpackung sogar ein Rezept. Schauen Sie doch einfach mal vorbei. Grie Soß United e.V. Finanziert wurde … Die Frankfurter Grüne Soße ist ein traditionelles Gericht für den Gründonnerstag vor Ostern, sie ist aber auch generell im Frühjahr und Sommer populär. 4 Eier hartkochen, zerdrücken, 2 Becher saure Sahne, Essig, Öl, Zwiebel und die Kräuter. Zwischen Süd-und Nordhessen gibt es seit jeher Grabenkämpfe, wenn es um die Rezeptur und Zubereitung der traditionellen Grünen Soße geht. Tipp. Frankfurter grüne Soße mit Kartoffeln und Ei ist ein absoluter Klassiker – nicht nur für die Menschen in Hessen. Webshop. Das war quasi ein Zeichen. Mönsch, da stolpere ich doch eher zufällig vor geraumer Zeit über eine Packung Kräuter für die Frankfurter grüne Soße. Frankfurter Grüne Soße. [...] the sev en herbs and greens that are used for Frankfurt's specialty, Green Sauce. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Früher wurden die Kräuter der Grünen Soße meist in feuchtem Zeitungspapier auf den Märkten verkauft. de ♥. Hallo Dirk, ja was ist das denn für ein toller Blog, bin durch Zufall darauf gestoßen. Vorläufer der „Grie Soss“ sind jedoch viel älter: bereits bei den Römern gab es eine Salsa verde. Das Grüne-Soße-Denkmal in Frankfurt am Main wurde am 21. tägl. Sauerampfer ist zum Beispiel mit zwei Milligramm pro 100 Gramm relativ eisenreich. Wann immer ich in FFM bin, pilgere ich auch dort hin. 7,54€. Alles für Kinder. Aus kochen & genießen 13/2009 1 (1) 1 Stern von 5. Entscheidet man sich allerdings für die ganz klassische Frankfurter Grüne Soße, gehören Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch hinein. D ie traditionelle „Grüne Soße“ muss aus frischen Kräutern der Rhein-Main-Region bestehen. Die gibts … Das Rezept welches dabeilag geht so. Eventskalender. Lasst es euch schmecken! Spricht man von den traditionellen sieben Kräutern, die in jede Frankfurter Grüne Soße gehören, so spricht man in der Regel von diesen: Liebe Grüße. Heute finden Sie auf Märkten und in Gemüsegeschäften die typische weiße Rolle, die alle benötigten Kräuter bereits in der richtigen Zusammensetzung enthält. Dip Soße Kräuter-Käse-Soße mit grünem Pfeffer. Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können original frankfurter grüne soße Verfasst von Gast am 7. Grüne Sauce für Faule Ich weiß, ich kriege jetzt ganz doll auf die Mütze, aber ich traue mich mal trotzdem: Auch ich liebe die grüne Sauce, aber ich kriege die Kräuter hier nicht. Konkreter Preis abhängig vom Standort. Auch für Kräuterquark, Vinaigrette, Kochkäse, Handkäse usw. Bereite den Hessischen Klassiker Grüne Soße doch einmal in der Jenaer Veriante zu. Zu den üblicherweise verwendeten sieben Kräutern gehören Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Schnittlauch sowie Pimpinelle (auch kleiner Wiesenknopf genannt, der … 7 Kräutermischung grüne Soße, tiefgekühlt, 100 g von GRÖTSCH In der Kategorie Tiefkühl Kräuter Alles und mehr bei Globus! März 2018 by Manu & Joëlle 8 Comments. Frankonia-Samen / Kräuter / Samen-Sortiment / 7 Sorten / Grüne Soße Mix / die berühmte Frankfurter Grüne Soße zum Selbermachen. Die sieben Kräuter für die Frankfurter Grüne Soße. Die echte Frankfurter Grüne Soße zeichnet sich vor allem durch die Frühlingskräuter (z. Weitere Namen: Gurkenkraut, Herzfreude, Wohlgemuth, Herzblümlein, Himmelsstern, Augenzier. Einig ist ihnen allen, dass es kalt zubereitete Soßen sind und dass sie Kräuter enthalten, die ihnen die charakteristische grüne Alle Kräuter für die Frankfurter Grüne Soße müssen aus Frankfurt oder den unten genannten umliegenden Gemeinden stammen. Sicher ist nur, dass es nicht Goethes Mutter Aja war, der die Erfindung gelegentlich zugeschrieben wird. Wer möchte kann sie aber … Wer die Frankfurter Grüne Sauce erfunden hat, ist ungewiss. 125 g) gemischte Kräuter für grüne Soße (z. REWE). 50 Min. Woher ich das weiß : Beruf – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ... 2 Kommentare 2. Beste Preise Die Papierpäckchen gibt es ab März in jedem noch so kleine Supermarkt zu kaufen, später dann auch an den Spargelbuden. Das erste gedruckte Rezept erschien im Frankfurter Kochbuch im Jahre 1860. Seit Jahrzehnten will ich diese Soße unbedingt ausprobieren und endlich mitreden. Eine Auswahl verschiedener Kräuter für Frankfurter grüne Soße. Ein simpler Genuss, der dank der feinen Kräuter doch etwas ganz Besonderes ist. 27. Zutaten. Grüne Soße-Salat; Grüne Soße-Salat. Borretsch bringt eine extra Portion ätherische Öle und Mineralstoffe, beachtlich ist auch der Gehalt an Saponinen, welche den Cholesterinstoffwechsel positiv beeinflussen. Oberräder Gärtner kämpfen mit immer mehr Problemen beim Anbau der Kräuter für das Traditionsgericht. Den harten Stiel… Bergkäse oder Emmentaler) 700 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) Salz, Pfeffer; 1 EL Olivenöl; 1 Bund Grüne-Soße-Kräuter (Kerbel, Sauerampfer, Petersilie, Grüne Soße Aktie. Bis vor circa 100 Jahren, etwa vor Aufkommen der Pharmaindustrie, waren Kräuter noch die wichtigsten Arzneien bei alltäglichen Beschwerden, bei leichten und schweren Erkrankungen. Woher ich das weiß : Beruf – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ... 2 Kommentare 2. :-(Gruß Susanne. Tipp: Die original Frankfurter Grüne Soße besteht aus diesen sieben Kräutern: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. In Frankfurt finden Sie die sieben Kräuter zur Zubereitung der grünen Soße in der Kleinmarkthalle auf Wochenmärkten und manchmal sogar im Supermarkt. Grüne Soße mit Pellkartoffeln (für 4-5 Personen): 1 großer Bund Grüne-Soße-Kräuter (Schnittlauch, Kerbel, Petersilie, Borretsch, Sauerampfer, Dill und Pimpinelle) 4 hart gekochte Eier 400 g Dickmilch 250 g Joghurt 250 g Schmand 3 EL Mayonnaise 2-3 TL Senf etwas Zitronensaft Salz, Pfeffer 1 kg Kartoffeln. … Kräuter kannst du entweder in frischer oder in getrockneter Form bei REWE kaufen. Du findest bei uns ein großes Angebot an Küchenkräutern, mit denen sich jedes Rezept verfeinern lässt. Oft stellt sich die Frage, welche Kräuter zu welchem Gericht am besten passen. Kräuterbund Grüne Soße mit Kerbel, Sauerampfer, Kresse, Borretsch, Pimpinelle, Schnittlauch und Petersilie. Der zu bezahlende Preis als Beispiel ist unmittelbar für jedermann relevant und spielt bei dem Kauf ohne Zweifel eine wichtige Bedeutung.4. Es existiert eine große Menge von Parametern, die im Bereich der abschließenden Abschlussbewertung des Tests von Bedeutung wären.3. Bei ihrer Grünen Soße verstehen die Frankfurter keinen Spaß! Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch. Die Frankfurter Grüne Soße wird wie die Gründonnerstagssuppe traditionell am Donnerstag vor Ostern gegessen, kann aber bis in den Herbst hinein zubereitet werden. Für Zutaten für 4 Personen: 4 große Bund (à ca. (2) Rezept von chrikno. ist eine Kräuterspezialität aus Frankfurt und Umgebung. Sie ist ein echtes Frühlingsgericht und so schnell gemacht. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken. 10 Min. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Vielen Dank für euer Engagement! Die kalte Soße passt gut zu Kartoffeln, Eiern oder Rindfleisch. Zur Herstellung werden traditionell sieben Kräuter verwendet, nämlich B. Kasseler. Da versteht man am Main keinen Spaß: Sieben Kräuter gehören in die grüne Soße – … Die schönen weißen Blüten können kandiert werden. Traditionell werden dafür verwendet: Petersilie, Sauerampfer, Borretsch, Kerbel, Kresse, Schnittlauch und Pimpinelle. 4 Eier (M) verquirlen, mit Salz, Pfeffer aus der Mühle, frisch geriebener Muskatnuss würzen. Mindestens sieben verschiedene Kräuter gehören in die Frankfurter Grüne Soße. Frisch geschnitten, feingehackt und tiefgefroren. Die grüne Soße ist für Hessen ein Kulturgut. 27. EIER 28%, Kräuter 21% (Petersilie, Schnittlauch, Kresse, Borretsch, Sauerampfer, Kerbel, Pimpernelle), Rapsöl, saure SAHNE, Branntweinessig, SENFSAATEN, jodiertes Speisesalz, Wasser, EIGELB, … Die 41 wichtigsten Kräuter – Kräuterverzeichnis. Auch für Kräuterquark, Vinaigrette, Kochkäse, Handkäse usw. REWE Bio Petersilie 50g. Bei Rewe gibts die Mischung … Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können Hexi Du sprichst mir aus der Verfasst von Ich am 11. 03.06.2019 - Ob zu Kartoffeln, Spargel oder Rindfleisch - dieses REWE Rezept passt zu Vielem! Grüne Sauce nach Frankfurter ArtGewürzmischung von Ingo HollandAltes GewürzamtKräutermischung für Frankfurter Grüne Sauce. Zutaten: Gewürzmischung "Grüne Soße-Kräuter nach Frankfurter Art". Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Zutaten-4 Portionen + Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Seit 2016 ist die Soße … Rezept für Frankfurter Grüne Soße. Zutaten: Petersilie, gefriergetrocknet: Schnittlauch, Sauerampfer, Kresse, Borretsch, Pimpinelle, Dill, … Antworten. 4,4 von 5 Sternen. Mindestens sieben verschiedene Kräuter gehören in die Frankfurter Grüne Soße. Bei der Grünen Soße kannst du kaum etwas falsch machen. JOGHURT mild, SCHMAND, Kräuter 12% (Petersilie, Schnittlauch, Brunnenkresse, Kerbel, Sauerampfer, Borretsch, Pimpernelle), Speisesalz, Zucker, modifizierte Maisstärke, Pektin, färbende … Es gibt ganz genaue Vorgaben, welche Kräuter verwendet werden und wo sie herkommen dürfen, damit man die Soße offiziell als "Frankfurter Grüne Soße" bezeichnen darf.

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